工程化豆胶在患者口腔样本中使HPV最多减少93%，并把两种有害细菌降至接近零，但尚未进行人体治疗试验。
一种由拉布拉豆制成的工程化咀嚼胶，可能成为降低头颈癌相关微生物的新工具。宾夕法尼亚大学团队使用头颈部鳞状细胞癌患者的唾液和口腔冲洗液进行离体实验。豆胶提取物让唾液中的人乳头瘤病毒水平下降93%，在口腔冲洗液中下降80%。
豆胶含有天然抗病毒蛋白FRIL，能够捕获或抑制HPV。研究人员又对材料进行生物工程改造，使其产生抗菌肽protegrin，用来对付牙龈卟啉单胞菌和具核梭杆菌。这两类口腔细菌分别简称Pg和Fn，与炎症、肿瘤环境及较差的癌症结局有关。单次处理后，两种细菌的水平都降到接近于零，同时没有明显破坏正常有益口腔菌群。
头颈部鳞状细胞癌起源于口腔和咽喉内壁组织，侵袭性较强，晚期发现时治疗效果往往不佳。HPV感染与全球口咽癌增加有关，Pg和Fn感染也可能降低未经治疗的复发性或转移性口腔癌患者的生存情况。2022年，唇部及口腔癌在全球青少年、年轻成年人和中年人群的癌症发病率和死亡率中均排第7。
咀嚼胶的优势在于活性成分可直接停留在口腔，与病毒和细菌接触，不必先经消化系统或全身循环。它未来可能用于降低感染和传播，也可能作为手术、放疗、化疗或免疫治疗之外的辅助措施。若能保护正常菌群，长期使用造成微生态失衡的风险也可能低于广谱抗菌方案。
不过，93%和接近于零都来自患者样本的体外或离体处理，并不代表患者嚼口香糖后一定获得同样效果。真实口腔中有持续分泌的唾液、饮食、吞咽、复杂菌膜和个体免疫差异，活性成分的剂量、释放速度、安全性及持续时间都要重新验证。
临床试验还要区分替代指标和真正健康收益。病毒或细菌数量下降是有希望的信号，却不自动等于癌症发病、复发或死亡风险下降。研究需要设定合适对照，测量使用频率、依从性和不良反应，并长期观察微生物是否反弹。对于已经患癌的人，还要确认咀嚼胶不会干扰现有治疗或伤口恢复。
植物生产蛋白可能降低制造成本，也便于把多种活性分子放入同一载体，但每批产品的剂量一致性、储存稳定性和口感都会影响实际使用。下一步必须进行规范人体试验，先确认安全和短期微生物变化，再判断能否减少感染、传播、复发或癌症风险。在这些证据出现前，它仍是实验性候选方案，不能替代HPV疫苗、筛查、日常口腔卫生或标准癌症治疗。
原文：https://www.sciencedaily.com/releases/2026/08/260803080917.htm