在零下三十度的加拿大，一位妇女把刚烧开的热水泼到空中，奇迹出现了。U2B / Youku

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update / inserter 说 :

合理的解释是这样的：
这是一个液体加速放热和吸热的复合反应。
首先水温一定要高，开水最好，其次气温一定要低，短片中满足条件。
过程是这样的
当水泼到冷空气中，水会被打散成小颗粒，但内部的小颗粒温度极高，并且具有极大的表面积，这样热量就迅速散发，快速的加热外面的小水滴，使小水滴在短时间内汽化。汽化后又散发出大量热量导致更多的小水滴汽化，这样往复（0.几秒内），一杯水就全汽化了，和空气在局部混合成饱和蒸汽，又立刻被迅速冷凝，然后凝结成冰晶。
热量呢？？热量靠对流上升到冰晶雾的上面了。
以前我有一个热像机拍摄的视频，可以说明问题………………但视频现在木了……

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