技术流饮食研究: 如何不破开蛋壳做炒蛋?
ivanchaos @ 2011.07.04 , 07:38 上午如何才能不破开鸡蛋壳的防护,却能做出蛋黄和蛋白完美融合在一起的炒蛋呢?是用气功隔山打牛?还是用空间转移大法把鸡蛋内容物拿出来搅拌好再装回去?
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其实,关键在于……这个!
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丝袜,实乃神器,男人用它能征服银行,女人用它能征服男人……跑题了。
你想出丝袜的作用了吗?如果没想出的话,请继续往下面看:
把鸡蛋装进丝袜,然后甩吧!
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甩十分钟差不多就够把蛋黄全甩开了。可以用灯光检查一下是否完全甩开,下面图中左边的是没全甩开的次等品,右边的则是优等品。
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然后就是煮了!煮出来之后就是这样的炒……煮蛋了。
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