吃货福音：意大利正在建造“美食迪士尼”
小脑袋 @ 2014.03.05 , 11:30 上午[-]
意大利正在建造 Eataly，受迪斯尼的启发，他们打算建造一个美食主题乐园，让游客们可以幸福的尝遍美食。
如果觉得“Eataly”有点眼熟，那么你大概是见过同名的连锁餐厅。Eataly 目前在中国、意大利、日本、迪拜、土耳其、芝加哥和纽约开设了26家分店，该公司将会与博洛尼亚市合作，建造世界上首个致力于喂饱游客馋虫的美食主题乐园“Fico Eataly”。
博洛尼亚捐出了一块荒地用于建设一个占地面积20英亩的公园。据推广者预计，这个主题公园在2015年能完工，所以，吃货们现在就可以开始练习快速挥刀舞叉的技巧啦。
Fico Eataly 并不是意大利唯一在建的主题乐园。科尼岛的所有者之一 Antonio Zamperla，打算在被遗弃的岛屿威尼斯上也来个迪斯尼式的开发。
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意大利基金管理公司 Prelios SGR 已经在为 Fico Eataly筹集资金，希望最后能将美食主题乐园发扬光大，建到亚洲和其他国家去。Prelios 已经从 Bolognese 银行和其他投资者处拿到了8500万欧元的资金，但是首席执行官 Paolo Scordino 预计要建成该公园大概需要耗资4亿欧元。
Fico Eataly 里会有什么值得期待的乐趣？显然，就是餐厅了。不过 Eataly 除了纯吃食餐厅之外，他们还会提供一些其他的体验，例如食品店、食物实验室以及一个水族馆(#大概是供点餐用的吧···)。
另外，既然 Eataly 的推广者一直强调美食主题公园将参照迪斯尼进行建设，那么我们是不是可以假设美食乐园里将会一些特殊的游戏设施，例如乳酪馅饼空降区？或者还会有一座披萨堆成的斜塔？乐园里是不是还会有穿着土豆泥团布偶装的吉祥物到处乱跑？据说，到时候商店里的天花板上会挂满肉···
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Scordino 对于美食主题乐园满怀信心，据估计到2019年时乐园的年税收就会达到8600万欧。这位金融家说：“我们回想尽办法提高乐园里每一平米地方的价值。每一块地方都会跟一条业务线相连，以便让它们直接或间接地创造出价值，就如迪斯尼乐园一样。”
稿源：本文译自 geekosystem，由 小脑袋 编辑发布。