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肥皂让人干净卫生,很受欢迎,然而却很少有人了解它的历史。通常说法是自进入文明社会后就出现了肥皂,但却没人知道是谁发明了肥皂。原因就是肥皂制作工艺相当简单,只需几种物质混合就能制成,比如将碱和动物或植物油混合就能做成肥皂。考古发现,5000年前苏美尔人就将灰烬和动植物油一起煮沸,制成浆糊来做清洁品;另外还发现,元前约1500年的埃及金字塔记载有相似的工艺-将碱性盐与油混合。

据说,肥皂的发明得益于罗马女人,在萨波山(宰杀动物祭祀的地方),当大雨将木灰和动物脂肪的混合物冲入河流后,妇女们就会在河边浆洗衣裳。不过另一种说法是加里克和日耳曼部落发明了肥皂,罗马人征服他们后开始使用肥皂。不管那种说法正确,据确切记载,自公园200年开始罗马人就开始使用肥皂。

公元4世纪末期,肥皂在罗马的使用率大大降低。原因就是罗马天主教堂认为,洗澡是享乐主义的表现,是异教徒行为。有猜测认为,正是由于这点造成个人卫生条件恶劣,才加剧了“黑死病”等疾病的传播。

不管怎样,中世界的人们确实是用肥皂在洗澡。比如,十字军就很喜欢使用肥皂,他们将中东阿勒波用橄榄油制作肥皂的工艺带回了欧洲。因此,肥皂在11和12世纪的西班牙很是流行,西班牙□□也开始制作卡斯提尔肥皂;同样,13世纪开始,英格兰一些较大的城镇也开始使用木灰生产肥皂;15世纪初,法国人也开始用海水,灰烬和橄榄油混合制作肥皂。

然而,18世纪前肥皂并没有得到普遍使用,除价格高昂外,还因为其气味不是很好闻。转折点是在工业革命时期,生产工艺改进,并加上从非洲和亚洲进口的棕榈油和椰子油等香料,让肥皂气味开始宜人。

很多观点认为,肥皂历史的真正转折点是在19世纪中期。克里米亚战争(1854-1857)前期,在现在的乌克兰地区作战时,疾病对英军的创伤比战争还大,使用肥皂改善个人卫生后,死亡率大大降低。同样,在美国内战时期(1861-1865),部队对士兵个人卫生有严格规定,士兵习惯了使用肥皂,并在战争后将这个好习惯带回了各自家庭。

肥皂的广泛使用与市场营销的发展也不无关系。宝洁(P&G)就是最早的大型肥皂生产商之一。宝洁很早就意识到品牌的重要性,因此生产的肥皂包装精美,并且大规模宣传营销。据报告,19世纪初,宝洁用于肥皂广告的资金达到了40万美元(相当于今天的1000万美元)。这些广告的影响力巨大,给宝洁带来丰厚收益的同时,也有了“肥皂剧”这一名词。

如今,条皂的制作主要分为三步:1.皂化反应,将油脂与碱混合制成纯皂;2.干燥纯皂;3.加入芳香和颜色添加剂,压制成条皂。

但肥皂的形式已经不局限于条皂,洗手液等液体肥皂正在迅速占据市场。在美国,2011年液体肥皂销量超过了条皂,并且专家预计到2015年液体肥皂的销售规模将超过4亿美元。

那是该用液体肥皂还是条皂呢?大多是情况下我们依据个人喜好。不过,对于医务工作者来讲,建议使用液体肥皂。因为他们使用更加频繁,而且主要目的是去除手上的细菌,而不是顽固的污渍。但是要注意,液体肥皂要注意容器卫生。有实验表明,使用重复利用洗手液容器中的液体肥皂洗手后,手上反而有更多的细菌。

本文译自 todayifoundout.com,由 claudio 编辑发布。

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