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印度，阿拉哈巴德，牛粪饼被晾在墙上风干

随着节日季节的全面来袭，印度人民开始蜂拥而上浏览各色在线购物网站。但是今年的虚拟货架上出现了一个与众不同的宝贝：人们可以像订蛋糕一样在网店购买牛粪饼了。

粪饼是由牛屎和干草混合，再经阳光暴晒干燥后制成。农村地区的女性经常制作粪饼并用来生火。这个习俗在印度经久不衰。现如今，包括像亚马逊和eBay这样的电商已经把目标对准了这个国家日益增长的城市人口。一些网店书为大量采购提供了折扣。一些消费者还需要礼物包装。

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阿拉哈巴德，农村妇女在制作牛粪饼

印度亚马逊的女发言人Madhavi Kochar说“从10月份开始，下面好几家网店就开始卖这种牛粪饼了，而且已经有一些人下了订单。”她说，这些订单主要来自城市，因为城里不好买牛粪饼。

在印度，印度教徒长期把牛作为圣物崇拜，几个世纪来牛粪饼一直被用作生火，无论是为了取暖，做饭还是宗教仪式。在广袤的农村大地上，一堆堆干燥的牛粪无处不在。

在印度主要电商ShopClues开店的Radhika Agarwal说，在最近的排灯节期间，印度教徒在家中，工厂和办公室里举行祈祷仪式，牛粪饼的销量飙升。近日，ShopClues网站显示所有的粪饼已经售罄。

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用于传统土灶的牛粪饼晾在地面上晒干

Agarwal提到这个广泛庆祝的节日时说：“在排灯节期间，人们要在家和工作场所做礼拜，对牛粪饼的需求很高。而且尤其是天冷了，人们需要生火取暖。”她还补充道，在农村长大的人们对牛粪燃烧的香味充满了情怀。她说：“这让他们想起来往日的岁月。”

网上销售的牛粪饼有每包两块装到八块装，每块的重量是200克。价格从每包100卢比到400卢比(1.5美元到6美元)不等。

牛粪饼也能当做有机肥料，一些网店也针对果菜园推销它们。

本文译自 huffingtonpost，由 许叔 编辑发布。

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