Quora：美国穷人吃什么
肌肉桃 @ 2017.08.05 , 05:00 下午Habib Fanny
十年前，我薪资微薄，一个月仅赚得六百美元。
我住的是房租为250美元的一居室。每个月还剩下350美元花销。
那时候我吃的是什么呢？
有趣的是，我没有吃太多快餐。
我吃了许多拉面，它廉价又饱肚子。
金麦罗尼大米，做法简单快捷，饱腹感相对较强。
从省好多买的鸡腿。我会把鸡腿切成两半，每餐饭要么吃一根大腿要么吃一根小腿。
许多罐头金枪鱼。
半熟的鸡蛋。
花生酱。
各种豆子，有黑豆、红豆和花豆等。我吃的豆子太多以至于我曾怀疑我会吃光地球上的所有豆子。
白米。
酸奶。
冰冻的混合蔬菜。新鲜蔬菜？别想了！太贵了。
我住在达美乐披萨旁边。所以有时候也会去这里吃东西。
葡萄干全谷干麦片以及我能找到的所有廉价酸奶。
大部分时候，我会这样吃：
拉面加一根鸡小腿和一个半熟的鸡蛋。
半熟鸡蛋、蛋黄酱和金枪鱼三明治。
偶尔，我会用非洲花生酱，就着白米饭(我的另外一种主食)一起吃。
炸香蕉，直到现在它都还是我最爱的食物之一。
credit：Habib Fanny
酸奶拌葡萄干麦片和红提。
金麦罗尼大米出产的意面配一根鸡大腿，啊哈其实还不错。
当我想要挥霍一番的时候，我会买一个鸡肉卷三明治。但我会为了这个决定而苦苦思索：只一餐饭就花了5美元……按照这种用法，我一个月就需要花三百美元吃饭，令人难以想象的多。
我在生活中的梦想就是，能够随心所欲地买鸡肉卷三明治，不需要担心我付不起钱。
现在我基本上已经实现了这个梦想。
为了今天，我已经努力了很久。
Gemma Lee
我从小在贫困中长大。我的母亲会做一大锅加了小扁豆和豌豆之类的炖菜，一吃就是好几天。随着时间的流逝，这锅菜的区别仅在于越来越粘稠而已。
我们会把它放在面包之间，用黄油一起伴着吃。这里的黄油指的是植物油，大约25美分一大罐。
我们的晚餐基本上是一大盘所谓的“匈牙利炖牛肉”和蔬菜罐头。
我们从来不吃零食或者垃圾食品，这些被视为奢侈品。我还记得我曾在某个朋友家过夜，兴奋滴发现他们家有各种小袋零食、果冻和名牌苏打水！而我们家只有荣冠可乐或者沙士塔。
不过我们家几乎总会有坦皮科饮料。
当你有坦皮科的时候，还在乎什么别的东西呢。
我们家会在炉子上做墨西哥饼。
之后在上面洒植物油和蒜盐。
每顿晚餐，我们都会喝一大杯牛奶(它能帮助我们维持饱腹感)。但有时候一加仑牛奶空了一半后，我的母亲会在里面加一半水。我讨厌这种含水的牛奶！
我们总是吃热狗但是没有豆子(我们用切片面包来充当一切)，还有一袋拉面假装的芝士片……我们喝的是自来水。
我的母亲尽她所能地满足我们，我从她身上学到了很多东西。她知道我讨厌博洛尼亚大红肠(用各种肉混合制成)，于是她会先用平底锅将它炸一遍，不知怎么的就让我们的三明治变得可以忍受起来。如果是星期一，她还会炖肉，这样我们就能连吃好几天炖肉三明治，它也没坏。直到今天我仍然喜欢蛋黄酱与切片番茄做成的三明治，哈哈。
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