1、蘑菇罐头

你在做晚饭的时候，蘑菇罐头本应该是个很可靠的捷径，但是当你意识到FDA曾详尽说明过每个蘑菇罐头里至少有20条蛆，可能你就觉得它们不靠谱了。

你没看错，是蛆，那种在腐烂的肉类里生长的扭来扭去的白肉虫，显然也会出现在蘑菇里。在我们所有的加工食品里，都有可以接受级别的昆虫、啮齿类毛发以及其他“令人反感的物质”，但蘑菇罐头是最恶心的那一种。

2、炸鸡块

说炸鸡块是用粉色的肉泥做的传言是假的，但真正的加工过程也没上好多少。

炸鸡块用的主要材料是碾碎的鸡胸肉。但这只占炸鸡块的50%，剩下的部分是碾碎的鸡皮、骨头、血管以及结缔组织外加脂肪。鸡块还含有一些盐、糖、淀粉以及不知所谓的“粘结剂和填充剂”。

3、咖啡伴侣

液态的不含牛奶的咖啡伴侣有着奶油的色泽和粘稠度，但是完全是用油做的。那种醇厚的口感全是靠着增稠剂和角叉菜胶这样的乳化剂达成的，角叉莱胶是一种容易引发炎症和消化问题的成分。

其他的调质剂包括纤维素凝胶和羧甲基纤维素——这两种来自木浆或棉花的美味填充剂。粉末状的咖啡伴侣是由真正的奶油分离出来的，所以它们是易燃的，而且味道很恶心。

4、激浪(Mountain Dew)

长久以来，咖啡因上瘾的人都是无处不在，但激浪满满都是化学品勾兑的，甭管这些“露水”是从哪座山上弄到的，你都不会想喝的。它扑鼻而来的柑橘味道是用一种名叫溴化植物油(BVO)制成的。

顺带提一下，BVO也被用作助燃剂。除了激浪里面有BVO，还有一大堆的苏打饮料中有，比如说Squirt、橙味芬达、菠萝味新奇士(Sunkist)、橙味解渴佳得乐、柠檬草莓味的动乐以及柑橘味的Fresca。

欧洲和日本已经禁止在食物中添加BVO，但是美国没有。过度摄入BVO会导致一些人出现皮肤损伤、记忆缺失和神经紊乱而需要接受治疗。快换个别的方式摄入咖啡因吧。

5、奶酪

你想要去相信奶酪是素食，对吧？在制作过程中，没有动物被宰杀？不一定哟。大多数的奶酪中都含有一种叫“凝乳酵素”的化合物，而凝乳酵素传统上只能在喝奶的小牛犊的胃里找到。

当你知道了你吃的奶酪竟是这样的可能难免会反胃。目前所使用的凝乳酵素中80%都是通过基因工程得到的，将牛的DNA插入到特定的细菌、真菌和酵母菌中。

6、奶酪碎

如果你曾为了图方便而用过现成的奶酪碎，你可能已经发现了，它和你自己擦出来的奶酪碎材质明显不同。这是因为袋装的奶酪碎含有大量的木浆。

实话实说，纯天然的奶酪碎如果不加一些干燥剂，那么在运输途中100%会黏成一大坨。但说真的，也不差这一会儿把，所以当你需要用到奶酪碎的话，还是花点时间自己弄吧。

7、沙拉调味酱料

我懂，干吃生菜不好吃。你需要点东西能让它变的可口些。不幸的是，大多数商用沙拉调味酱料都用了一种名叫二氧化钛的纳米微粒来增加让人舒服的白色色泽。

二氧化钛也是防晒霜中的一项主要成分，摄入过多的话会导致胃癌。不过你也没必要因噎废食，沙拉里什么也不放。毕竟沙拉调味酱料是一种非常容易制作的东西。

8、啤酒

有时没啥比一杯冰啤酒更带劲的了。啤酒的种类和材质有很多种，但是在它清澈美丽的琥珀色的外表下却隐藏着一个令人作呕的秘密。

当你真琢磨的话，似乎啤酒的发酵过程没那么恶心，但啤酒中含有一种叫“鱼胶”的成分来使它更澄清和清亮。而鱼胶是用一种死鱼鳔中的胶质制成的。(老外真不识货。。)

9、香草味冰激凌

在家做的冰激凌用的是牛奶、糖、奶油、鸡蛋和调味品。当然，大批量制作的冰激凌肯定方法完全不同，因此商店里卖的冰激凌会含有一种“海狸香”的稳定剂。

可能你觉得这是屁大点的事儿，但这海狸香可是来自海狸的肛门腺。不过你也别太担心，这种东西采集起来万分困难，所以使用范围并不广泛。

10、冷冻饭菜

冷冻饭菜很方便。而且种类很多，有一些有配菜，有的没有。有一些甚至还配有甜点。

不过，这些饭菜通常含有大量的盐和人造防腐剂。当你加热后吃掉这些饭菜的时候，它们可能已经被冷冻了数年之久，而且包装上的图片也永远是仅供参考。

11、果冻和棉花糖

果冻和棉花糖都使用了明胶和大量的糖。明胶看起来是一堆无辜的透明粉末，但实际是用牛和猪的皮、骨头和蹄子煮出来的。

所有被宰杀的动物的每一个部分都是可利用的，因此你一旦熬过了恶心的感觉，你会觉得为我们献身的动物没有被浪费是一件好事儿。

本文译自 NutritionExp，由 Diehard 编辑发布。

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