在炎热的夏日，还有什么比喝下一大口冰水、吃下一大杯沙冰，或者吞下一大口冰淇淋更棒的降温妙招呢？

作为生活中的简单快乐之一，冰淇淋本不应该具有在被人吃下后立即引起自发性疼痛的能力。然而，冰淇淋与其他极寒食物却经常通过鼓动所谓的「脑结冰」或「冰淇淋头痛」而痛我们个措手不及。幸运的是，有一种简单的方法可以缓解这种严重的副作用。

约翰斯·霍普金斯大学表示，人们在吃下冰冷食物后，头部所出现的放射性疼痛被称为「冷神经痛」或「翼腭神经节疼痛」。这种疼痛可能是由于当你的上腭检测到冰冻温度时，身体随即进入了求生模式：收缩上腭血管以维持我们身体的核心温度。

而血管在收缩之后，很快便会迅速扩张。血管的急剧收缩扩张会产生一股疼痛信号，并会通过三叉神经传送至大脑。由于三叉神经的上分枝直接延伸至面中和前额，从而令我们的脸部也承受了口腔牵涉性疼痛的冲击。

在98％的患者中，「脑结冰」通常持续不到五分钟。但是当你的头部开始感到抽痛时，可能会感觉这种疼痛永远都停不下来。为了减轻疼痛，最好的策略便是加温上颚。

你可以通过用舌头或拇指按压上颚，或是饮用温热的液体，或是两者皆而为之以加温上颚。此外，用手遮住嘴巴并对着手呼气，也可以温暖口腔内被冰淇淋冷却的空气。

要是你想提前采取预防措施的话，请避免大口大口地灌冷饮，并且小口小口地吃凉食。此外，在吞咽冰淇淋之前，将其放在嘴里加温片刻，同样可以降低吃完冰淇淋后以痛苦收尾的可能性。

本文译自 Mentalfloss，由 HTT110 编辑发布。

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