什么是排毒饮食?

没有所谓的"排毒食物",只有一系列声称能给人体排毒的操作。昆士兰大学饮食学专家Veronique Chachay博士说,排毒饮食 "涵盖了从灌肠和结肠冲洗、柠檬汁排毒或禁食水到草药清肠、大剂量营养素补充和汗蒸房等所有内容。"

排毒饮食声称能做什么?

所有排毒饮食都有一个共同点:它们声称要清除身体的毒素。这些毒素可能来自不同的源,Chachay博士解释说,外部的毒素来源包括 "烘烤、油炸和炭烤产生的分子,以及酒精和加工食品的添加剂。然后是药物、烟草烟雾和接触环境污染物,等等。"

"'毒素'堆积是体重增加、便秘、腹胀、胀气、消化不良、烧心、腹泻、缺乏能量和疲劳的主要罪魁。排毒 "是身体消除这些毒素的一种方式,因此,一个人将感到更健康,并减轻体重。"

排毒饮食是否实现了他们的承诺?

这些饮食可以为身体排毒的说法背后是否有任何科学依据?所有的专家都说:不。

澳洲卧龙岗大学的糖尿病和公共卫生专家Gideon Meyerowitz-Katz博士说:"广义上讲,干预措施可以为某人'排毒',甚至体内存在所谓毒素的想法,都没有得到充分证实。大多数定义含混的'毒素',即使它们是有害的,也不会被饮食方法所清除。”

悉尼大学的肥胖症和营养学专家Nicholas Fuller博士说:"物质的毒性基于我们摄取的数量。需要'解毒'的情况是,当某人因某种物质达到危险程度而必须在医院接受治疗。"

Chachay博士补充说,"人体是全面的、可自我修复的、自我排毒的装置。无论你是进行严格的排毒治疗,还是进行美食和葡萄酒品尝马拉松,它都会执行其排毒任务。但是,每天提供正确的营养以实现最佳的生理功能,而非选择一次性的排毒方式,这才是关键。"

排毒饮食的好处是什么?

如果排毒饮食不能像它们声称的那样为身体 "排毒",那是否有其他健康益处?

"任何一个人,特别是一开始饮食习惯不好的人,如果多吃水果和蔬菜,多喝水,少吃高脂肪、高盐或添加糖的食物,少喝酒,自然会感觉更好。"

在限制性排毒饮食期间,人们常常注意到体重下降,但"这很容易解释为排毒饮食的限制性,它可以大大减少千焦耳的摄入量",而且 "一旦一个人恢复正常饮食,碳水化合物储存得到补充,体重就会重新增加。"

排毒饮食的一个潜在好处是心理上的,"排毒饮食还可以帮助人们更多地考虑他们的饮食。对于一些人来说,排毒饮食可以成为改变更健康饮食和长期生活方式的开始。”

排毒饮食的弊端是什么?

排毒有几个有据可查的缺点:

  • 感到疲倦和缺乏能量
  • 购买有机食品导致开支增加
  • 如果按照商业计划,需要购买昂贵的排毒套餐
  • 食品补充剂,价格不菲
  • 要确保在家里和工作场所有大量的 "允许" 食物
  • 外出吃饭和社交有困难,因为大多数餐馆和社交场合都不提供排毒饮食
  • 除此以外,体重反弹带来的挫败感,无法鼓励长期的健康饮食习惯
  • "排毒可能会鼓励这样的想法:一个人可以在一年中的大部分时间里过着不健康的生活方式,然后在几天内通过快速排毒来消除损害。这种理论根本行不通。"

    总结 在大多数情况下,排毒饮食的弊端超过了好处。

    https://www.sciencealert.com/detox-diets-that-rid-your-body-of-toxins-are-not-all-they-re-cracked-up-to-be


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    1. Ramesh @ 2021-09-13 11:51:185023734

      感觉就是日本的智商税产品营销的概念,感觉日本很流行一堆智商税产品。

    2. Joker @ 2021-09-13 12:16:325023767

      都是智商税

    3. nick @ 2021-09-13 12:28:225023782

      萝卜是“排毒饮食”。但为什么它是排毒饮食?不是因为它真的有魔力能把“毒素”排出,而是它有一些平时我们摄入得较少的维生素微量元素和膳食纤维等。其实,只要吃得健康,吃得均衡,大鱼大肉也可以是“排毒饮食”。

    4. 北元马夫 @ 2021-09-13 12:35:255023790

      干净饮食 肮脏真相

    5. 仏水 @ 2021-09-13 12:42:515023798

      @Ramesh: 这话说的好像只有日本有,我老家的县城坑老人和焦虑主妇

    6. 憨憨 @ 2021-09-13 12:43:245023800

      除了真的出现了中毒症状,健康的人保持合理膳食就可以了,不然你的肝是用来干什么的?

    7. Another @ 2021-09-13 13:01:355023817

      除了重金属等少数东西真的会累积“中毒”以外,其他要排的毒不过是不健康饮食活动的累积(典型的例子是尿酸和结石)

    8. Ray @ 2021-09-13 14:27:355023901

      转到“相亲相爱一家人” 群~

    9. Yyy @ 2021-09-13 14:48:565023920

      呐,智商税有时也会要命。

    10. 小样我不在 @ 2021-09-13 16:01:205023983

      我记得很多年前
      估计有十年以上历史
      模糊的某个网站或者纸媒上看到过
      某岛国(不是那个某岛国)好像南太平洋的
      有一种一周还是两周只给你吃香蕉吃当地的某些水果汁
      让你排便的 所有吃的都是为了让你排便
      那个作者当时写的非常生动(或者记忆偏差我把他记成非常生动了)
      反正他说自己完结后非常爽
      生理和心理
      大约是几千块钱
      然后没了

    11. yudisen @ 2021-09-13 16:30:595023999

      只图拉的爽多喝水就行,水里加盐防止水中毒,尽量喝快点,最后能用水洗一遍肠子

    12. 猫毛上长猫 @ 2021-09-13 20:09:445024172

      要是想拉得多推荐医院做肠镜前必喝的电解质盐水,很难喝,但是能让你拉成肠子翻出来洗干净再塞回去那么干净。

    13. 八四八四 @ 2021-09-13 22:58:285024308

      很多所谓的毒素易溶于脂肪,所以老老实实健身减肥才是有效的排毒方式

    14. 晒晒鱼网 @ 2021-09-13 23:30:505024329

      以前有人跟我安利某种排毒产品,一吃就可以把身体的毒素都拉出来:“我自己吃过,特意拉在盆里,满满一盆,可以看见很多脏东西,黑黑的”。我第一反应:特意拉在盆里看看能拉多少你也是够够的了。第二反应:泻药也可以做到这样,还便宜。