新产品：附带抗衰老效果的速溶咖啡
投稿 @ 2022.11.14 , 09:00 上午投稿：JC
原文：https://metro.co.uk/2022/10/25/this-age-defying-coffee-could-keep-you-younger-for-longer-17623043
位于英国的饮品公司UDA宣称在牛津和哈佛的科学家们的支持下，通过在咖啡中加入带有抗衰老效果的补剂成分，来实现通过日常饮品达到延长健康寿命的效果。
每份产品是5.3g*30包共159g(刚好一个月的量)，费用90英镑——这个价格是普通咖啡的三倍，但或许人们可以为了它的长寿效果买单？
Picture: UDA
UDA 首席执行官 Avi Roy 博士说：“我们的研究人员结合了七种能够有助于实现长寿的成分来增强的新陈代谢、提供丰富的抗氧化剂、增强免疫力，以及助于缓解压力和恢复身体机能。
“这些成分是槲皮素、L-茶氨酸、α-酮戊二酸、南非醉茄、姜黄素、NMN 和维生素 D——所有这些都具有惊人的长寿益处。”
UDA 首席医疗官 Jared Tumiel 博士揭示对饮品背后的科学进行了详细阐述：
槲皮素
他说：“槲皮素是一种已知的抗炎和抗氧化剂。
“除了它在减轻细胞损伤方面已被证实的效果之外，科学家们最近发现它能够在有害的旧细胞在体内堆积之前起到清理的效果。”
α-酮戊二酸
Alpha-Ketoglutarate大部分时候被缩写为AKG。
“AKG 是身体在新陈代谢过程中产生的，但科学家们发现随着年龄的增长， 人们体内的AKG水平也会随之下降，并于身体机能下降表现出关联，”Tumiel 博士说。
“大量研究寿命的科学家对AKG 进行过研究，他们表明通过补给摄入随着年龄增长而丢失的 AKG 可以将生物衰老逆转 8 年或更长时间。”
南非醉茄
他说：“南非醉茄因其适应性特性而备受推崇，几千年来一直被用于缓解压力、疲劳和失眠。
“作为一种丰富的植物化学物质来源，南非醉茄已被证明可以帮助身体机能恢复，同时还可以与咖啡产生协同作用。”
L-茶氨酸
“L-茶氨酸是一种氨基酸，许多人使用它来增强喝咖啡的体验，Tumiel 博士说。
“它不仅使咖啡的口感更顺畅、更丰富，而且脑部扫描研究表明，L-茶氨酸本身可以增强注意力和思维清晰度。”
姜黄素
“姜黄素存在于黄色姜黄香料中，是一种常用的抗氧化补剂，可以起到减少细胞损伤的作用。
“它还可以增强免疫系统功能，否则会随着年龄的增长而下降，”他说。
维生素D
Tumiel 博士说：“维生素 D 是在我们的皮肤暴露在阳光下自然产生的，但科学家已经证明，很大一部分成年人都缺乏维生素 D。
“维生素 D 不仅参与促进健康的骨骼衰老，而且在与已知与健康长寿相关的基因相互作用的信号分子中也非常重要。”
NMN
他说：“烟酰胺单核苷酸是目前最多被讨论的长寿分子之一。”
“NMN 可以直接提高一种称为 诺加因子(NAD+) 的关键信号分子的水平，这种分子随着年龄的增长而下降，并与 DNA 修复和维持能力的丧失有关。
“NMN基于其逆转衰老过程中几个关键组成部分的能力而正在被广泛研究。”
NAD+随着哈佛教授“抗衰教父”大卫辛克莱David A. Sinclair的畅销书《寿命：我们为何会衰老，以及我们为何可以不必衰老》出版而被广泛认识，他宣称寿命方面的研究进步可以使人类寿命达到200岁成为可能。
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