胃肠炎是一种广泛传播的疾病，可以由许多不同的病原体引起。它是一种影响胃和肠的感染，可以影响各个年龄段的人，但在儿童中特别常见。
大多数情况下，它不会对你造成重大后果，但如果忽视它可能会很危险。这就是为什么了解如何识别和治疗它是至关重要的。
胃肠炎是胃肠道炎症和感染，即胃和小肠的炎症和感染。它可以以急性或慢性形式发生，并且可以影响各个年龄段的人。它在儿童中非常常见，甚至在很小的儿童中也是如此。然而，成年人和老年人也不免疫。它可以由各种病原体引起，如细菌(如沙门氏菌、弯曲杆菌、致病性大肠杆菌、难辨梭菌)、病毒(其中最常见的是轮状病毒、诺如病毒、腺病毒、巨细胞病毒)、原虫(如贾第虫、组织阿米巴原虫、隐孢子虫)或寄生虫(包括鞭毛虫病、旋毛虫病、蹄形虫病、弓形虫病、蛔虫病)。
病毒性胃肠炎是最常见的疾病形式，正如其名称所示，它是由病毒引起的。例如，在儿童中，最常见的严重胃肠炎形式是由轮状病毒引起的。这种形式会引起水样腹泻、胃痉挛、恶心或呕吐，有时伴有发热。在大多数情况下，人们通过接触感染者或食用被污染的食物或水而感染。健康的人往往会恢复而无并发症，但是对于婴儿、老年人和免疫系统受损的人来说，病毒性胃肠炎可能非常危险。
无论是哪种微生物和触发因素，胃肠炎都很容易被识别。事实上，它表现为始终相同或至少非常相似的症状。潜伏期取决于负责的病原体：在某些情况下，症状立即出现，而在其他情况下则需要一些时间。在任何情况下，以下是需要注意的警报信号：恶心、呕吐、腹泻(几乎总是水样的，仅在一些情况下含有黏液或血迹(在这些情况下通常更严重))、胃痉挛和腹痛。这些特征性的症状可能伴随其他更一般的症状，如发热(非常常见)、头痛和肌肉疼痛。这时，胃肠病学检查可能会有用。
当感染表现为轻微腹泻并没有其他显著症状时，它通常会自行愈合，只需多喝水和休息。当然，当它引起强烈症状时，它可能会变得复杂，因此不应低估它。胃肠炎的主要并发症，特别是在儿童和虚弱的人中，是脱水，即水分和必需矿物质的严重流失。这种情况可能还需要住院治疗和使用补液滴剂。在婴儿中，它可能会迅速恶化，变得尤其危险。
幸运的是，在许多情况下，胃肠炎会自行解决，无需进行重大干预。然而，永远不应低估情况，并始终寻求医疗建议，特别是在更复杂的情况和更脆弱的患者中。必要时，治疗可能包括抗生素药物(仅在少数病例中需要，例如某些细菌源性形式)、止泻药(改善排泄)，但不鼓励自行处理，因为不确定这些药物是否总是有用和必要。例如，在腹痛或粪便中有血迹的情况下，不应使用止泻药；益生菌，可以改善肠道细菌菌群平衡，有助于改善腹泻；并且在严重情况下，可以使用补液滴剂来防止脱水。
在预防方面，最好的建议是避免接触污染物，特别是通过手部卫生和食品安全措施来避免病原体的传播。此外，建议尽量避免在外用餐，特别是在偏远和不卫生的地区。如果您不得不在外就餐，请选择有信誉的餐厅，并避免在偏远地区食用生食和未煮熟的食物。
本文译自 emergency live，由 BALI 编辑发布。
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