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英国政府首席科学家John Beddington 预言，到了2050，虽然人类拥有例如基因改造、纳米技术，但同时成千上万的人仍然在挨饿，全球气候越来越恶劣，农作物减产，水资源短缺，粮食物价提高都是人类将面临的非常严重的问题。
# 这……宜家刚刚发布了他们的2040厨房计划描绘了一个美好愿景，这边的科学家就告诉我们，到时候全球90亿人口，肉早就供不应求，除非人类自己造肉吃。
所以到了那时候唯一能解决人类生存问题的，便是人工食物，除了种植蔬菜之外，肉类也必须通过人造肉的方式来供给。而我们的研究必须从现在做起在未来才能保证乐观。
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