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觉得飞机餐不好吃？那不是厨师的错，而是飞机噪音太大降低了人们对菜品的敏感度。

研究发现愉快的声音，可以提高人们的食欲。同理，烦人的噪音也可降低人们的食欲。

在实验中，自愿者被蒙上眼睛试吃不同的食物，同时背景播放不同等级的白色噪音。结果发现，随着噪音的增强，人们对食物的敏感度降低，也就是说即便好吃，大家也吃不出来了。

来自Manchester 大学Andy Woods 博士说：在飞机上，因为噪音太大，怎么吃，大家都不会香的。

# oioi：在实际应用中，可以让一些重口味的店播放比较大音量的音乐，来降低食客辣的感觉。在一些清单口味的餐厅，则播放轻音乐，让大家好好品尝。

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