价值 37.3万美元的野生菌
sein @ 2007.12.04 , 09:36 上午[-]
路透社消息：在本周的一个拍卖会上，这块 3.3 磅重的、黑炭一般的块菌售价 373000 美元。这个价格是由澳门的赌场老板 Stanley Ho (何鸿燊)同学炒起来的。这坨块菌是在意大利 Pisa 附近的地下2.5英尺挖到的。(链接 / 来源)
update： Tiger 同学说，这个是松露(百度百科)：
松露是一种主要生长在橡树须根部附近的泥土下、一年生的天然真菌类植物。“可以吃的白色‘钻石’……”“尝起来好像泥土、大蒜，闻起来像是天然气，有些像奶酪，有些像洋葱，可是又不像，有土腥味，吃起来像洋白菜的感觉……” “天堂的味道……”这些都是用来形容白色松露的气味与味道的词汇。是的，白色的松露，学名Tubermagnatum，是世界上最昂贵的食物之一。如果说黑色松露的价钱与同重量的黄金相仿的话，那么能与白色松露的价钱一试高低的可能只有钻石了。
update2: Donald 同学说:
这东西又名“猪拱菌”...用Google搜猪+松露或是猪+块菌...
某年某台电视节目中的故事....依稀还有点印象...老太太牵着猪，拎着篮子...就等猪拱出来它然后猪口夺食...哈哈
法国人传统则会采用“寻松猪”，还指定是要公猪，因为黑松露的气味近似母猪发情时发出的气味，故公猪能轻易找到目标物，可惜“寻松猪”不可靠，会吞掉松露，故近年法国人也转用“寻松狗”代劳。一只受过训练的“寻松狗”，可卖到2.7万港元。