总是羡慕别人荤腥不禁，咋吃都不胖？来源

新的研究表明，答案可能就在于羟色胺，一种神经递质,神经 细胞所发送的化学邮件。加州旧金山大学，旧金山的科学家在的报告认为，一种神经信使，胃口抑制单元 ，不仅控制着你的食欲和食量，而且在身体消耗卡路里的过程中也相对独立的发挥作用。

“这可能意味着，不管你吃了什么，你仍然可以采用理疗疗程来制定脂肪代谢消耗的计划。”研究的共同作者Kaveh Ashrafi如是说，他是一位生理学家。
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市场上许多减肥药物，旨在增加羟色胺的水平，原本是出于抑制胃口的目的。但是新的研究显示，羟色胺对提高新陈代谢代谢水平也有帮助。这意味着，Kaveh Ashrafi说，可能进一步带给人们一系列的恶疾（如糖尿病，癌症等）的肥胖症，不一定要用抑制食欲的方法来治疗。

Kaveh Ashrafi说，他发起研究，以确定为什么有些人在停止服药后体重反弹，即使他们并没有增加各自的卡路里摄入量。

“假设人类的体重，是一个简单个体行为的后果，这不完全正确， ”他说。 “这是一个综合结果，个体行为和生物体的倾向性，如何处理营养物质，储存或使用它们。”

Ashrafi，博士后Supriya Srinivasan和他们的同事主导了对蠕虫（新杆状线虫）的研究 ，这种动物在基因上和哺乳动物很相似。其基本的生体结构和人类的组织都可对应。小组建立了一系列突变体的蠕虫样本，在基因上对羟色胺的蛋白质调控有缺陷。有些篡改影响食欲，有些影响代谢。

研究人员发现，如果阻止和胃口有关的蛋白质，尽管他们的脂肪含量并没有改变，蠕虫会改变他们的饮食习惯。如果混乱和代谢有关的蛋白质，蠕虫会瘦身，即使他们继续摄入相当的食物。

“我们并不是说饮食对减肥不重要” ，阿什拉菲告诫。 “我们在蠕虫上的分子级别的发现，说明羟色胺对胃口的影响机制不同于其对代谢的控制机制。” 。他表示，这也许可以解释，为什么这两个人有类似的饮食和身体活动习惯，却可能有非常不同的体重-因为他们的身体的处理食物的方法不同。

阿什拉菲希望将研究的结果传递给人们。他说，仍然有很多需要了解身体如何调节脂肪含量。 “我们的目标，不是说给你一片药丸，让你无论吃什么，都可以瘦下来， ”他强调， “我们的研究，并不和良好的食谱，健康的运动对立” 。

#强烈建议看《人体使用手册》，里面关于肥胖的解释非常的中西医结合的体系。这本书是关于中医养生的经验科学，我看中医很多地方是很牛逼，不过因为是经验科学的缘故，没有西医严谨的实验体系，落了下乘，不过因为他是多因素共同作用的人体生物实用学，要实验推导，很大难度。我们这辈子希望中医在理论界大放异彩，期待天才吧。不过这和我们享受中医的疗效似乎无关，寻找老中医吧，有的很牛逼。

#关于同样食物，不同肥瘦，我用机械效率的看法，有不同结论，1.瘦子效率低，胖子效率高。2.瘦子和胖子效率差不多，但是胖子很多功能关掉了，就消耗能量少，看你倾向哪一种了。

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