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为何将食用色素滴在载玻片上,有些液滴会互相吸引融合,有些却追逐排斥?

相关小知识

马拉高尼效应(维基):也译为马伦哥尼效应,是指在流体界面,因为表面张力梯度而造成的传质现象。两种液体相接触时,表面张力强的液体会将表面张力弱的液体拉过来,因此会出现表面张力弱的液体向强的方面渗透,同一种溶液会因为浓度高而增强表面张力,所以稀溶液也会向浓溶液中渗透。

趋化性(维基):Chemotaxis,亦被称为化学趋向性。是趋向性的一种,指身体细胞、细菌及其他单细胞、多细胞生物依据环境中某些化学物质而趋向的运动(详细请看细胞迁移)。

本期小学堂来源:YouTube Veritasium频道。

小学堂视频:

Why Do These Liquids Look Alive? 中文字幕

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本文译自 YouTube,由 小脑袋 编辑发布。

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