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嗅觉即使在五感之中也算是谜题众多的一感。与视觉和听觉相比，嗅觉唤起记忆的作用更强，在给人们带来愉快和不悦上，嗅觉的影响很大，即使是同一种气味给人的感受也是因人而异，嗅觉是难以说明的感觉之一。

在日本存在一种拥有国家专业资质的“臭气检定师”，他们在各种各样的气味中和臭味交锋。

“臭气检定师”到底是什么样的资质呢？实际上，我们向拥有“臭气检定师”资质同时也是“Mandom股份公司”下设的基础研究所的研究员久加亚由美女士咨询了一下。

难度高的测试组成

“臭气检定师”是基于“恶臭防止法”这部法律创设的国家资质。通常是周边居民就工场等场所的恶臭怨声载道的情况下，行政或者居民委托的那个依托机关展开调查时，拥有“臭气检定师”资质的人必须要进行相应的判断工作。

气味中有能被机器识别的也有不能被机器识别的，光靠机器进行气味判别很困难，另一方面也不能向普通人那样光靠感觉去判断，在获取资质的考试中必须要通过笔试和实际操作的双重测试。

特别是笔试需要“关系法”和“统计解析”的知识，答案选项设计成了排除法无效的构造，不能正确理解全部的话是不能及格的。合格率有范围，通常20％左右，即使高也就30％。

恶臭有时也会作为影响健康的原因，不通过严格的考试就不能取得资质，这一点也在情理之中。

这项资质主要是行政以及相关单位的人取得的，但是为什么站在除臭剂产品研究与开发立场上的人要取得“臭气检定师”的资格呢？

确定行业内的调查手法

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Mandom公司的员工一开始取得“臭气检定师”的资格是在2003年1月。当时是以研究香气为目的的。我们公司在抑制微生物的研究上很强势，在进行香气与臭气优势研究的过程中，我们决定雇用拥有国家资质的“臭气检定师”。

现在“官能评价”这种手法是研究体味的标准，这个调查方法是在我们公司的不断研究中确立起来的。实施调查的时候，我们公司规定必须4人以上去检验，其中一定有一个是拥有“臭气检定师”资格的人，监督他们的检测。

闻气味这项工作也有各种各样的辛苦

我们公司现在有7名“臭气检定师”，但是在夏天的调查高峰期，10名研究员接连几天完成大约200份“官能评价”。由于检查对象不固定，所以一夏天要闻100多个人的体味。

顺便说一下，我们公司负责除臭剂开发的研究员会定期接受公司既定的嗅觉测试，这个测试比获取“臭气检定师”资质时候的实操考试还要难。

由于自己身上不能带香气，所以柔软剂以及洗发水之类的东西使不得，做调查的时候要严格禁止强烈气味的咖喱等食物。夏天是繁忙期，虽然不能出去玩，但是因为“想要帮助人们高兴地处理体味，想要减少因气味而烦恼的人”这种心情很强烈，所以想将这个工作一直做下去。

虽说享受香气的人增加了，但是日本还是人们说的无臭文化的国家。我们每天用的许多护理产品离不开常年的研究以及这些“臭气检定师”的支持。

本文译自 sirabee，由 仙剑守望者3 编辑发布。

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