日本东京大学前教授Mizuki Nakano过去八年来只吃水果，他甚至连水不喝，只靠果汁来不睡。最近他在日本某电视节目上表示，他这种只吃水果的饮食方式让他的身体不知怎地，就能将空气中的氮转化成它需要的蛋白质。

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2009年9月，Mizuki Nakano决定看看如果他一整天或者每一天只吃水果，他的身体会发生什么样的变化。那时科学界一致认为含有足够蛋白质、脂肪和碳水化合物的均衡饮食是人们的最佳选择，只依靠水果提供身体需要的营养可能会带来严重的健康问题。但Nakano注意到没有科学家研究长期只食用水果会怎么样，于是他开始拿他自己做实验。

他并没有突然开始只吃水果。相反，这位前东京大学教授慢慢地增加他的水果摄入量，直至他只吃水果。他甚至连水都不喝，只靠果汁来提供水分。他还在他的博客Ameblo上记录了他的饮食，最后他这不同寻常的试验登上了日本媒体的头条。

2015年，Nakano受邀参加日本受欢迎的综艺节目《松子的未知世界》。他在节目上谈到了他的试验，并说起了只吃水果给健康带来的好处。那时他的亮相在网上引起了轰动，但随着他不再上电视节目，开始有流言称这位教授已经死于营养不良。对于某些人而言，这一流言很有道理，因为他不能从水果中获得足够的蛋白质和维他命B12。

然而，Mizuki Nakano最近再次回到了《松子的未知世界》这一综艺节目中。他不仅澄清了关于他已经死亡的流言，还分享了一个令人吃惊且十分有趣的发现。他表示全水果饮食不仅让他变得健壮，还让他变成了超人。

Nakano对节目主持人说，他的饮食中长期完全缺乏蛋白质，再加上长期吃水果，让他的身体里出现了一种独特的细菌。这种细菌能够将空气中的氮变成蛋白质。这位水果爱好者表示曾有研究人员们研究过他，这一发现令他们震惊。

此刻，Mizuki Nakano的说法完全是瞎扯，没有证据表明曾有研究分析过他，更别提在他的身体里发现超级细菌了。当然了，由于没有研究分析长期全水果饮食，因此我们很难断定他是在胡说。

另一方面，缺乏蛋白质的危害却早有记载。因此在有人能够证实Nakano的饮食确实创造出将空气转化成蛋白质的超级细菌之前，我不建议诸位跟着他的脚步走。不过你可以在他的博客和推特页面上找一些不错的水果食谱。

本文译自 Odditycentral，由 肌肉桃 编辑发布。

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