一名美国公民正在起诉糖果公司Mars，因为糖果厂使用了具有潜在毒性的纳米颗粒添加剂。

上周由Jenile Thames和其他人在加利福尼亚提起的集体诉讼称，Mars未能充分警告客户有关“不适合人类消费”的化学物质二氧化钛，因此犯下了隐瞒欺诈行为。

Mars 表示，二氧化钛添加剂是根据FDA规定生产的，FDA允许使用少于食品干重1%的二氧化钛，该公司没有做错任何事情。

二氧化钛(TiO2) 是一种白色着色剂，常用于糖果、糕点、蛋糕装饰、蜡烛、牙膏、化妆品、油漆和纸张。

截至今年3月，由于担心基因毒性(可能导致癌症的DNA 损伤)以及安全剂量的不确定性，二氧化钛已在欧洲被禁止作为食品添加剂。大约一半的二氧化钛颗粒小于100纳米。

2016年，Mars发表声明称将在五年内逐步淘汰人工色素。

按照《华盛顿邮报》对诉讼的报道，Mars“无视自己对消费者的承诺”，因为“6年多后，被告继续销售含有 [二氧化钛] 的产品，而购买产品的理性消费者并不知情”。

该诉讼称，Mars没有提醒消费者食用含有二氧化钛的甜食的风险。

“被告依赖于产品背面以小字体提供的成分清单，由于字体和包装之间缺乏颜色对比，因此阅读起来更困难。”

其他品牌颜色鲜艳的糖果，如Sour Patch Kids、Swedish Fish和 Nerds不含二氧化钛。

欧洲食品制造商必须在八月之前逐步停止使用这种化学物质。欧洲的决定是基于对小鼠和大鼠进行的数千项实验，结果表明二氧化钛大多直接通过人体，但也会有极少的颗粒被机体吸收。

由于这种化学物质会随着时间的推移在体内积累，欧洲食品安全局表示他们不能排除遗传毒性影响。

英国食品标准局决定不在食品中禁用二氧化钛，因为在审查了欧盟的报告后发现，引用的研究存在太多的局限性和不确定性，无法支持得出的结论。

澳大利亚食品管理局仍在调查这个问题。

https://www.sciencealert.com/skittles-contain-toxins-and-aren-t-safe-to-eat-lawsuit-alleges

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