根西岛牛 CREDIT: 123RF

南极洲是个寒冷的贫瘠之地，那里的生物少之又少，除了企鹅外，包括昆虫、海豹和研究人员(？？？)在内的生物只有67种。谁都不会认为这种鬼地方会有牛的存在。现在的南极洲是禁止外来生物入内的，但在以前，科学家曾往这里带过羊、刺猬、马和猪等动物。1933年，美国海军上将在他的第二次南极洲之旅中，为这个地方带来了3头奶牛。

Journal of Colonialism and Colonial History上的新文章就他往南极洲带奶牛的真正原因进行了揭秘，事实证明，这名海军上将并非只是为了喝到牛奶而已。

为了喝牛奶

当时的探险人员宣称，他们携带三头奶牛只是为了喝奶。在30年代，新鲜牛奶杯认为是必备的健康饮品，也是纯洁与美国精神的象征。但不是所有探险者都会带着奶牛上路，因为这意味着他们需要准备许多食物喂牛，也要带很多挤奶设备，所以非常不切实际。在此之前，Ernest Shackleton等探险家为了喝上牛奶，都曾带过奶粉或麦芽乳，它们也有同样的营养价值。

为了媒体曝光率

Byrd之所以带上奶牛也是为了红，媒体都喜欢报导那些“第一次”。Byrd的探险之旅是由商家Horlick’s Malted Milk赞助的。事实上，曝光率越高，他就有机会拿到更多赞助。这位海军上将有点狡猾，带走了一头怀孕的奶牛，后来它就在南极圈内分娩了。小牛的名字是“冰山”(Iceberg)，它后来比Byrd还要出名。探险队在南极洲呆着的一整年里，媒体都没有停止过对他们的报导。他们回来的时候，除了一头死于冻疮外，其它奶牛都受到了热烈欢迎，被当成名流，与政治家会面，在高级餐馆里吃草，霸占新闻头条。

为了领土

带上奶牛去南极，可能是美国为了将南极洲作为领土的计划之一。要有对领土的主权，不是只要发现了这个地方就完了，还需要在该处定居。如果能在南极洲上“耕种”，才能算上拥有了这个地方的领土权。但最后，美国还是没能得到南极洲的领土权。

这就是三头南极探险牛的故事。

参文出处: Leane, E. & Nielsen, H. E. “American Cows in Antarctica: Richard Byrd’s polar dairy as symbolic settler colonialism.” Journal of Colonialism and Colonial History, vol. 18 no. 2, 2017. Project MUSE, doi:10.1353/cch.2017.0024

本文译自 zmescience，由 蛋奶 编辑发布。
原作者：ELENA MOTIVANS

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