现在,糖对孩子的危害,远远不止蛀牙那么简单了。
据美国心脏病协会的深入研究,他们发现,从儿童时期开始,那些大量食用含添加糖的食物和含糖饮料的孩子会有更多的患心脏病隐患,比如他们更易肥胖,胆固醇含量也会更高。
仅考虑这方面的摄糖量,还远不如实际生活中一个正常小孩的摄糖量多,但是这也足以威胁他们的健康了,因此,美国心脏病协会提出了强硬措施以保证孩子们能健康成长。首先,年龄不足两岁的不能吃任何含添加糖的食物,这就意味着,哪怕某种食品的成分配料表中含有一点糖都不行。但水果里面的天然糖分还行。至于两岁至十八岁的孩子,每日摄入添加糖类不得超过25g。
美国家庭的“糖限制令”
儿童妇女标准:每天25g糖,等于6茶匙,大约100大卡,约等于每日摄入量的5%。
男性标准:每天37g糖,等于9茶匙,大约150大卡,约等于每日摄入量的5%。
但是将这些数字与现在小孩子每天吃80g糖比较来说,实在是不值一提了,都三倍有余了。那你能做些什么来帮助孩子们减少摄入呢? 既然营养标签以克为单位规定了糖,所以我们很容易记录每天的摄入量。由于含糖饮料这份特殊的威胁,儿童和青少年每周饮用量应该限制在237ml内。
糖的另一个重要摄入来源是早餐桌上的“谷物”。某些品牌的一份饼干含有日糖限量的一半甚至更多,而这仅仅只是两块饼干的糖含量。格兰诺拉麦片听起来还不错,但是无论是谷类食品还是棒状食品,都可以含糖,我们一定得提防。不含添加的爆米花、玉米片以及其他全谷物如燕麦片和粗燕麦粉,才更健康一些。不妨考虑考虑,用他们开启美好的一天吧。
本文译自 iflscience,由 Imagine 编辑发布。
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