不可否认的是，养殖业在过去的几千年里给人们带来了很大收益。但是，虽然羊和牛都已经很好适应了农场生活，但有种人类喜欢食用的生物在养殖方面表现差强人意。

科学家们在一篇文章中指出，章鱼不应该人工养殖。不仅是因为它们的智力问题，更因为养殖章鱼会对环境造成影响。全球对章鱼作为食物的需求量在不断上升，去年由于章鱼的供应不足导致价格飞升。预计在2019年剩余的时间里，章鱼的价格仍然会在高位。

野生章鱼的供应是不可靠的，所以催生了养殖章鱼的尝试，事实上这早就开始了。在世界很多国家都在尝试着养殖章鱼，甚至包括基因改良的实验，用以加快这类动物的养殖业的发展。

养殖章鱼造成的影响包括动物粪便中的氮磷污染，疾病传播和其他动物丧失栖息地等等。但最大的问题是章鱼的饮食，像大多数养殖的水生动物一样，它们是肉食动物，需要鱼的蛋白质和鱼油。

全球大约三分之一的捕鱼量被用来喂养其他动物，大约有一半是用于水产养殖。章鱼一生中需要大量的食物，至少是自身体重的三倍，并且要确保它们的需求在养殖场被满足，这会给正在走下坡路的渔场带来更多的，而不是更少的压力，甚至有可能会降低人类全球粮食安全。

但即使这个问题能够解决，让章鱼人工养殖化也是很残忍的一件事。如果你去过水族馆，你可能会知道章鱼有一定智慧且善于解决问题。章鱼缸里通常会放着玩具为了防止它们感到无聊。

它们可以打开罐子，可以识别个别的人类，可以记住以前的谜题，甚至它们会试图越狱(试想一下整个章鱼养殖场的章鱼都在越狱)。

它们在养殖期间可能会表现出令人担忧的举动，包括同类相食，吃掉自己触手的尖端，在没有刺激的环境下，它们的精神状况也会变得无聊和沮丧。“除了最基本的健康和安全之外，章鱼可能还需要一定水平的刺激，以及探索、操控它们所在环境的机会。”科学家表示。集约化的养殖体系对这些需求明显是不友好的。

目前，即使是建造一个章鱼养殖场也需要很大的挑战，比如让年幼的章鱼活到成年。这方面的研究在突飞猛进，墨西哥的章鱼养殖实验在过去十年里有突破性进展，日本的一家水产企业在2017年已成功孵化出了章鱼蛋。但科学家仍然希望能把章鱼养殖扼杀在摇篮里。

他们表示：“我们希望社会能够意识到与章鱼养殖有关的的环境问题和成本福利问题，并加以劝阻和预防。对于政府，私营企业和学术机构来说，更好的做法是停止对章鱼养殖的投资，转而把努力投入到真正的可持续性的未来的食物产业上。”

本文译自 sciencealert，由 reagonnn 编辑发布。

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