神秘顾客：专门让你丢饭碗的人
格雷潘 @ 2016.08.17 , 10:00 上午即使在最平凡的世界里，都会存在它自己的英雄于恶棍，在零售业中，“神秘顾客”同时包揽着这两个角色。他们的工作很简单：进门，买一堆黄瓜和润滑油，然后告诉雇主方他们的收银员有没有很专业或者总是嘻嘻哈哈的。我们采访了三位“神秘顾客”：贝蒂，欧文和阿曼达。
神秘顾客的测量相当具体
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欧文回忆去考察塔克钟(世界上规模最大的提供墨西哥式食品的连锁餐饮品牌，隶属于百胜全球餐饮集团)的过程：“我甚至带了个磅秤去称卷饼的重量，以确保它们不多也不少”他回忆到“我还带了个温度计去测量卷饼内部的温度是不是刚刚好”。
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塔克钟每年要供应十亿多卷饼，每多出半盎司的牛肉加起来可以堆成一座牛肉山。他们可以用这笔钱去投资多力多滋的智囊团。
精心测量你的饼会让你看起来像个疯子，所以欧文不得不悄悄地干这事儿，但这并不意味着“躲到厕所去称重和量温度”。幸运的是，塔克钟的服务员总是上完东西就跑厕所去了。
神秘顾客还会带秒表来计算被接待和服务的时间，同时还要记住比天文学家还多得多的单词和数字。嗯，撇脚天文学家吧。
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“嗨，我没在给你计时啦，我在…看毛片！”
“我曾经去逛过一个小吃类的地方，我需要分两次点六种不同的小吃”阿曼达说“我还需要点一杯酒，但是他们给我推荐了另一种。我只能勉强记住那是一个比较花哨的法文名字，我还要记住我点小吃的时间和它们被拿上来的时间，还要记住服务员过来的确切时间和他们每次说的话，还要注意她为我们推荐的特价商品”。
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“还有她在我食物里吐了多少口水”。
要是吃喝玩乐还能赚钱，那就不算工作啦。
神秘顾客有死亡风险
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从表面上看，当一个神秘顾客应该不会比当一个普通顾客更危险。但是，一旦任务完成，有些神秘购物者必须透露自己的身份，以测试业务。这就像蝙蝠侠每次结束任务后把面具脱下来交给小丑一样。
“我刚刚做的一个任务是让我去看我点的饮料有没有被记下来”贝蒂说“结果我没有被记下来。当这种情况发生，对我而言总是很别扭，因为平心而论，我知道雇员非常希望我能放他们一马 … 这次任务中，雇主毫不留情地在我面前炒了这名员工。”
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“顾客全都告诉我啦！就这儿！就在这个牛排刀的旁边！”
想象你是一个有精神问题的混蛋，有人向你老板告密，然后你被炒了。这种可能性有多大？而你，只是一个有精神病的混蛋，你会心平气和吗？在贝蒂面临的这种情况中，结果是这样的：“当我离开这家餐厅的时候，有一个挥着棒球棒的愤怒的员工正在停车场等我，然后他一边挥着棒子一边朝我大喊大叫。我平静地折回了餐厅，然后让人报了警… 这是我最后一次为那家公司做这种调查”。
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“我能去掉“海鲜”和“可能被杀”的选项吗？”
这就是为什么你需要一个秘密身份的原因，托尼·史塔克。
这份工作会毁掉你的灵魂和你的床单
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他们也不尽是些混蛋。有时候神秘顾客举报的却是一些好人。欧文解释说：“在迪斯尼的一个售票处，一个售票员对我说“我本来不该告诉你的，但乐园的门票真是值不回票价”。这是一个好建议，但是根据“剧本”他们应该回到推销这个选项上来。我只好举报了他。我觉得要是来迪斯尼的人发现售票员牺牲自己来帮他们省钱应该别提有多高兴了。别的我不说，但是她肯定要因为我的举报而惹麻烦了”。
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“迪斯尼法院叛你去它的小世界里转15圈！”“Nooooooooo!”
如果以上这些让你觉得不爽，别担心，还有更恶心的。“我以前以为我住的酒店里面的床单都是干净的，不会有虫”贝蒂告诉我们“但是，我见过太多了 … 床单和被套一年最多只换三到四次。我最近呆的一个酒店，号称每次客人入住之后都会清洗床单，但当我去闻的时候，发现绝对不是新洗的味道。你应该去检查一下床垫下面有没有虫子和虫子出没的迹象，它们喜欢躲在床垫和装饰品边上。最后，不要用他们的玻璃杯，很多酒店换客人的时候从来不洗杯子的。”
被派往殡仪馆的神秘顾客
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神秘顾客要调查各种企业，所有企业。当贝蒂被派去调查殡仪馆的时候“有时，我会瞎掰一个得了慢性病的人，或者患病的家里人，或者一个准备结束自己生命的人之类的，去讨论遗嘱和愿望。”
这似乎是一个残酷的恶作剧，但这项服务很有必要。举个栗子，在一个任务里，“我说我对学习火葬很感兴趣。发出消息后，我就在家等电话。我的任务是测评随访资料，演示和咨询本身的实用性。”如果你得到一个不好的玉米卷，你可能两三天就忘了，但要是殡仪馆服务太差的话，带来的破坏性可能就很大了。
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“呃，这跟烂在地里有什么区别？”
客户的需求精确到从彻头彻尾的愚蠢到凄美无比不等。在另一项任务重，贝蒂说“我去了一个墓地拍照，以确保鲜花已经被放置到位。通过检查来确保死者的荣光是一份非常沉重的责任。我很可能会再去要回调查餐馆的任务。”
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