图片来源：老王

美国某公司推出了素食狗粮，这意味着素食者们现在可以喂自己的狗吃由真菌生产的“清洁蛋白质”了。该公司表示，他们的产品中含有狗所需要的全部营养，而且生产过程中的碳排放比其他肉类狗粮更少。

这种素食狗粮的生产工艺类似于培养真菌，他们将糖分泵入圆形发酵桶，其中的米曲霉快速生长后被拉伸并烘烤，最终就成为了狗食。这种狗粮有一种类似味精的鲜味，外观看着像金枪鱼肉。狗和狗主人貌似都很喜欢这玩意儿的味道。

不过素食狗粮的价钱一点都不像素食，平均价格约为中档狗粮的15倍。研究人员在评估了素食狗粮后，认为该狗粮能够减少15%～90%的碳排放。人类有各种素食派别，有的人是不严谨的素食者，有的人只吃植物，有的人不吃有脸的食物，各有甚者除了自己不吃肉，还不准别人吃肉。人类的素食文化由来已久，你可以强迫自己不吃肉，但你很难说服大家喂狗吃素是对狗好，毕竟狗不会说话，有吃的总比饿死好，它们的反抗很无力。

狗是杂食性动物，其肠道结构比猫更适合吃素，也可以完全靠吃素维生，但没有证据支持“吃素对狗更好”。也没有一家科研机构站出来，拿出他们的研究说：“你看，这是我们用素食喂了10年的狗的研究报告。”

就算研究把素食狗粮说得再好，狗能不能顺利消化和吸收这些营养还两说。除非狗本身过敏或患有肝脏疾病，否则不应该强迫狗吃素食。

本文译自 New Scientist，由 富贵命长 编辑发布。

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