研究发现，玻璃瓶饮料的微塑料含量竟远超塑料瓶，主要来自瓶盖油漆。

法国食品安全署周五发布的一项研究揭示了一个令人意外的发现：水、汽水、啤酒和葡萄酒等饮品中，如果装在玻璃瓶中，反而比塑料瓶中含有更多的微塑料。

这种微小的塑料碎片几乎无处不在——从我们呼吸的空气、吃下的食物，到人类身体本身，都已被它们渗透。然而，目前尚未有直接证据表明这些塑料会对健康造成危害。不过，越来越多的研究正在试图测量微塑料的分布和影响。

法国食品安全署ANSES的研究主任Guillaume Duflos在接受法新社采访时表示，他们的团队想了解“法国市场上不同类型饮料中的微塑料含量，并探究不同容器对微塑料释放的影响”。

结果令人颇感意外。在玻璃瓶装的汽水、柠檬水、冰茶和啤酒中，研究人员平均检测出每升含有约100个微塑料颗粒。这一数值是塑料瓶或金属罐中含量的5到50倍。

“我们原本预期结果会相反。”主导这项研究的博士生Iseline Chaib这样说道。她进一步解释说，他们注意到这些玻璃瓶样本中析出的塑料颗粒，其形状、颜色和聚合物成分，与瓶盖外侧涂层的油漆完全一致，也就是说，这些微塑料很可能就是来自瓶盖的涂料。

食品安全署在声明中指出，玻璃瓶盖表面存在许多肉眼看不见的小刮痕，可能是在瓶盖之间堆放储存时产生的摩擦所致。这些摩擦会使油漆脱落，释放出微小颗粒。

这种机制解释了为何玻璃瓶反而含有更多塑料残留。

不过，也有例外。无论是普通水还是气泡水，所有容器中含有的微塑料都相对较少，玻璃瓶中每升约4.5个颗粒，塑料瓶中约为1.6个。

葡萄酒的情况更是令人安心，即便是玻璃瓶封盖的葡萄酒，所含微塑料也极低。Duflos坦言，目前还无法解释这种差异背后的原因。

相比之下，软饮料的污染程度明显更高：每升汽水中大约含有30个颗粒，柠檬水为40，啤酒则接近60。

由于目前还没有官方设定的“微塑料有毒量参考值”，所以研究人员无法判断这些含量是否已构成健康风险。但ANSES指出，饮料制造商可以通过更换瓶盖涂料或改善清洁工艺，轻松减少微塑料的释放。

该机构测试了一种瓶盖净化方法：先用空气吹扫瓶盖，再用水和酒精冲洗。这种处理方式可将污染水平降低约60%。

这项研究成果已于上月发表在《食品成分与分析期刊》上。

本文译自 ScienceAlert，由 BALI 编辑发布。


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