韩国研究显示，饮食最不规律者抑郁症状几率是规律者的1.55倍，饮食多样化可缓冲这一风险。
抑郁影响全球近2.8亿人，而饮食时间与情绪的关系正受到越来越多的关注。一项发表于《情感障碍杂志》的最新研究指出，规律、一致的饮食习惯与较低的抑郁症状几率相关，经常跳过正餐的人更可能报告抑郁情绪。
研究人员分析了韩国国家健康与营养调查2014年到2022年间的数据，涵盖21568名成年人。参与者详细报告了24小时内的饮食内容，并说明过去一年每周吃早餐、午餐和晚餐的频率。每周吃某顿主餐少于5次被定义为"不规律"。研究还计算了饮食多样性评分，追踪六大食物类别的摄入情况。
结果发现，就餐最不规律的人出现抑郁症状的几率是规律就餐者的1.55倍。但并非所有人都同样脆弱：饮食高度多样化的人，不规律进餐与抑郁之间的关联显著减弱。而饮食多样性极低的人群，对不规律进餐的负面影响最为敏感。跳过早餐且饮食单调的人群，心理健康评分最差。此外，男性、当前吸烟者以及常在晚上9点后进食的人中，这种关联略强。
值得注意的是，该研究为横截面设计，无法证明因果关系；抑郁症本身可能导致食欲下降和行动力缺失，进而造成不规律进食。数据为自我报告，可能存在记忆偏差，研究也缺乏参与者压力水平和睡眠质量的信息。
尽管如此，研究者认为建立可靠的每日用餐常规，可能是一种支持情绪健康的简单方式，搭配多样化饮食或许能提供更好的情绪保护。